お食事
※カッコ内は税込価格です。
二条自慢の究極のカツ
豚肉は部位によってきめの細かさ、繊維の向き、柔らかさが違います。 これはマグロに例えると分かりやすいのですが、一本のマグロには上トロ、中トロ、赤身とあります。どこを食べてもとっても美味しいですよね。同じマグロでも部位によっ てまろやかさ、旨味、そして値段にも随分違いがあるのはご存知の通り。そしてそれは豚肉でも同じなんです。
店主おすすめの究極かつをこの際にぜひご賞味ください。
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特上ヒレかつ定食
周りの筋や、やや硬めの部位を取り除いて、一本の最上ヒレ肉の芯の一番柔らかいところだけ(牛肉に例えるとシャトーブリアン)をかつにしています。もちろん脂身も全て取り除いています。究極の柔らかさをお楽しみいただけます。
2250円
(2475円)
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特上ロースかつ定食
ロースは頭に近い方が太くて、腰に近いほど細くなります。当店の特上ロースになるのはその太い方でその部位をリブロースといいます。肉質の柔らかさ、程よい脂身のバランスは最もとんかつに適した部位ともいえます。
2250円
(2475円)
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とんとんスペシャル定食
ロースもヒレもエビも食べてみたいという方のために
ロースもヒレも最上部位をご提供します。
大満足間違いなしのメニューです。
ごはん、味噌汁、ぬか漬け付き。
3200円
(3520円)
その日在庫しているお肉の中でも最上質のものを使用しています。希少部位のため、場合によってはお出しできない場合もございますのでご了承ください。
ヒレ
ロースと並んで豚肉の中で最も良質な部位でとっても柔らかいのが特長です。
脂身はほとんど取り除いています。
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特上ヒレかつ定食
(180g)
特上ヒレかつは量だけでなく、肉質が更に上質になります。
2250円
(2475円)
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ヒレかつ定食
(140g)
1800円
(1980円)
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ヒレかつとエビフライ定食
(80g)
2000円
(2200円)
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ヒレかつとイカフライ定食
(80g)
1900円
(2090円)
ロース
厚い背脂がお口の中でとろけることにより、とんかつ好きにはたまらないジューシーなおいしさとなります。
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特上ロースかつ定食
(200g)
2250円
(2475円)
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ロースかつ定食
(140g)
1800円
(1980円)
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ロースかつとエビフライ定食
(80g)
2000円
(2200円)
![](https://nijou-mizue.com/wp-content/uploads/2024/06/IMG_0660-1024x768.jpg)
ロースかつとイカフライ定食
(80g)
1900円
(2090円)
その他の定食
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手作りコロッケとエビフライ定食
1700円
(1870円)
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イカフライとエビフライ定食
1800円
(1980円)
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シーフードフライ定食(エビ・イカ・キス)
1800円
(1980円)
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ポーク生姜焼き定食
1800円
(1980円)
一品料理&おつまみ
お好みで組み合わせて定食にもできます。
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トマトスライス
520円
(572円)
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ミニヒレかつ
430円
(473円)
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豆腐サラダ
480円
(528円)
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手作りコロッケ
380円
(418円)
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イカフライ
500円
(550円)
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ヒレカツ卵とじ
1150円
(1265円)
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野菜サラダ
480円
(528円)
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串カツ(大きめ)
480円
(528円)
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南蛮みそキュー
430円
(473円)
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ナスの揚げひたし
550円
(605円)
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南蛮みそ奴
430円
(473円)
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エビフライ
450円
(495円)
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キスフライ
480円
(528円)
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千切りキャベツ
250円
(275円)
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ごはん単品
330円
(363円)
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味噌汁単品
330円
(363円)
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ごはん・味噌汁・漬物セット
660円
(726円)
組み合わせ例
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イカフライ&串カツ定食
1400円
(1540円)
![](https://nijou-mizue.com/wp-content/uploads/2024/03/IMG_0430-1024x576.png)
ミニヒレ&豆腐サラダ定食
1450円
(1595円)
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ミニヒレ&ナス揚げびたし定食
1640円
(1804円)
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エビフライ&豆腐サラダ定食
1400円
(1540円)
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ミニヒレ&キスフライ定食
1570円
(1727円)
熊本阿蘇のこだわりのアイス
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二条でお出ししているアイスは熊本県阿蘇小国郷(おぐにごう)からのお取り寄せです。種類はその時によって変わります。
店内のポスターをご覧になってご注文下さいね。
470円
(517円)