3日間限定メニュー、始まりました
今回のメニューは以前は『シーフードのデュクセル詰めフライ』とご案内していたのですが、デュクセルってなに❓という質問が多かったので名前を変えて『シーフードのクリーム野菜詰めフライ』にしました。
使う野菜は玉ねぎと人参。
これらをみじん切りにして、甘〜くなるまでよ〜く炒め、あらかじめ作っておいたベシャメルソース（ホワイトソース）と合わせ味を整えます。
最後にそれをエビとキスに厚めに塗ってフライにしたら出来上がり。
シーフード系、ホワイトソース系が好きな方にはお勧めですよ😊
