平日:11:30~13:30(LO)
土日祝:11:30~14:00(LO)
平日・土日祝とも 17:30~21:00 (LO)
毎週火曜日 / 第1、第3月曜日(月・火連休)
二条では食を通じてお客様に小さな幸せを感じていただけるよう、一品一品真心を込めた料理をご提供させていただきます。
お一人で、カップルで、ご家族での楽しいひとときを、是非とんかつ二条でお過ごしください。
皆様のご来店を心よりお待ちしています。
店主の古藤明博です。
とんかつ屋を始めて以来、私が一貫しているのは、最高のとんかつを揚げるという思い。
多くのお店がフライヤーで機械的な調理をする中、当店はフライヤーを使わず、オーダーいただいてから丁寧に肉に衣をつけて油鍋でじっくりと時間をかけて揚げていきます。
揚ったかどうかを判断するのは長年養ってきた料理人としての勘。例えば、泡の出具合や泡の音です。
変な言い方かもしれませんが、油の中のとんかつと相談しながら揚げていきますので、常にベストな状態でご提供することが出来るのです。
二条のとんかつは衣はサクッと、お肉はふっくらジューシーが決め手です。
お皿にのって運ばれてきたらまずは卓上の「アンデスの岩塩」を一振りして頂くことをお勧めしています。
そしてとんかつに勝るとも劣らず力を注いでいるもの。
それはおいしいご飯、おいしい味噌汁、おいしい漬物をご提供すること。
お客様に食を通じて幸せを感じていただければ、私たちにとってそれ以上の幸せはありません。
これからもこれまでと変わらぬ思いで、最大限の愛情と技を料理に注ぎたいと思います。
TEL |
---|
ご予約・テイクアウト・お問い合わせ 03-3679-7005ご予約について
※ご予約はお電話にて承ります。 ※お昼は12時まで、夜は18時までにご入店頂ける方のみご予約可能です。 ※ご予約のお時間から30分が経過した場合は、お待ちのお客様を優先にご案内する場合がございます。 テイクアウトについて
※定食のテイクアウトにはご飯が付きます。(ご飯無しは324円引き) |
アクセス |
〒132-0011 |
営業時間(昼) |
平日:11:30~13:30(LO) |
営業時間(夜) |
平日・土日祝とも 17:30~21:00 (LO) |
定休日 |
毎週火曜日 / 第1、第3月曜日(月・火連休) |
席数 |
21席(全席終日禁煙) |
駐車場 |
無し(店舗裏に大きなコインパーキングあり) |
カード |
各種カード使用できます。 |